茄子干的家常做法大全 ,茄子干的家常做法大全窍门
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本文目录
长豆角茄子烧土豆的家常做法
1 、洗干净豆角,茄豆茄豆用手撕成小段 。角土家常角土家常
2、豆的豆把一个土豆削皮,做法猪肉做法切成块状。茄豆茄豆
3 、角土家常角土家常半个茄子 ,豆的豆切成三角薄片。
4、把肉切成肉片 。
5、切一些蒜瓣。
6、炒锅放油,放入蒜瓣炝锅,放入猪肉片 。
7 、放入豆角和茄子和土豆。这里一定要注意 ,豆角必须做熟。
8、炖至汤汁收尽,撒入蒜沫 ,少许盐和鸡精炒匀关火盛出 。
9、长豆角茄子烧土豆就做好了 。
如何做豆角茄子炖土豆
材料:茄子1个、豆角1把 、土豆1个、猪肉一块。
辅料
姜几片蒜半头大葱一块
步骤1
洗净材料,茄子手撕成条,土豆去皮切块 ,豆角两断 ,猪肉切片。
步骤2
先放油,油热放葱姜和五香面爆香 ,改小火放肉 ,变色后放茄子豆角,炒至豆角变色皮收缩,茄子会出水后放入土豆和盐继续翻炒。
步骤3
加入生抽翻炒均匀放入水,以淹没菜即可 ,中小火慢炖至土豆熟烂,注意翻锅和干锅 ,基本土豆熟了茄子也烂没魂了,放入鸡精大蒜大火翻炒收汁,出锅
土豆豆角炖茄子怎么做
主料
油豆角
300克
紫茄子
2个
土豆
1个
小葱
2颗
姜
2片
蒜
3粒
辅料
豆油
5克
鸡油
25克
黄豆酱
15克
糖
8克
红烧酱油
5克
十三香
1克
盐
2克
鸡粉
2克
步骤
1.准备好原材料 ,茄子,土豆 ,豆角
2.豆角摘洗干净,茄子洗好撕块儿 ,土豆削皮切块儿
3.锅放少许油 ,放入姜片
关于茄子豆角土豆的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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